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Käsegewürz

Gewürzzubereitung für Käse
Zefix! Is des Obazda lecker! Das Ankerkraut Käsegewürz katapultiert dich geschmacklich direkt auf die Wiesn!
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Käsegewürz
Obatzter, Obatzda oder Obazda - egal! Hauptsache jede Menge Käse, Butter, Zwiebeln und die richtigen Gewürze! Um letzteres haben wir uns gekümmert. Ein Mix aus Paprika edelsüß, Zwiebel, Kümmel, Meersalz, Senfmehl, Paprika geräuchert, schwarzer Pfeffer und Cumin rundet dein Oktoberfest-Schmankerl für zuhause perfekt ab. Und so machst du dir deinen Käse-Dip selbst: Mixe 200g Camembert mit 2-3 EL Butter, 3 EL Créme Fraîche, einer roten Zwiebel, einem Schuss Weißbier, 1-3 TL Käsegewürz und lass den fertigen Obatzter für 1-2 Stunden im Kühlschrank kühlen. Zu Laugenbrezeln anreichen und die Geschmacksknospen bespaßen.
Mit Senf Mit Senf
Ohne Knoblauch Ohne Knoblauch
Ohne Geschmacksverstärker Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe Ohne Zusatzstoffe
Ohne Zucker Ohne Zucker
Zutaten
Paprika edelsüß, Zwiebel, Kümmel, Meersalz, Senfmehl, Paprika geräuchert, schwarzer Pfeffer, Cumin

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100g
Energie:  1267 kJ/302 kcal 
Fett:  7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,9 g
Kohlenhydrate:  35 g
davon Zucker:  12 g
Eiweiß:  13,9 g
Salz:  11,5 g
Verzehrempfehlung
Für 200g Camembert circa 1-3 TL Käsegewürz