Hans Wurst

Salz mit Tomatenchips (6%) und Gewürzen (19%)
Jetzt geht’s um die Wurst! Mit von der Partie ist Hans, der Dir mit Red Mountain BBQ das Wursten leicht macht.
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Hans Wurst
Einfach mal so richtig schön rumwursten ist ab sofort erlaubt! Blogger Sascha von Red Mountain BBQ macht’s vor und stellt Dir seine Geheimwaffe „Hans“ zur Seite. Der ist die würzige Komplettlösung zur Herstellung eigener Bratwurst, kann aber auch mal bei Frikadellen einspringen. Derartig gewürztechnisch ausgestattet brauchst Du nur noch das passende Zubehör, um loszuwursten. Das Grundrezept für Bratwurst ist nämlich echt einfach: auf 500 Gramm Schweinenacken und 500 Gramm Schweinebauch ohne Schwarte kommen 26 Gramm Hans Wurst. Sascha empfiehlt zum Befüllen übrigens Schweinedärme des Kalibers 26/28. Fröhliches Rumwursten wünschen wir Dir!
Ohne Knoblauch Ohne Knoblauch
Ohne Geschmacksverstärker Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe Ohne Zusatzstoffe
Ohne Zucker Ohne Zucker
Ohne Zwiebel Ohne Zwiebel
Zutaten
Meersalz, Tomatenchips, Jalapeno geräuchert, weißer Pfeffer, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Bärlauch, Petersilie

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g
Energie:  353 kJ/84 kcal 
Fett:  1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,3 g
Kohlenhydrate:  12 g
davon Zucker:  7,7 g
Eiweiß:  3,4 g
Salz:  71,2 g
Verzehrempfehlung
25g Hans Wurst für 1kg Fleischmasse.