Bauchfleisch

Gewürzzubereitung für Fleisch
Knusprig, kross und würzig soll es sein! Mit unserer Mischung für unwiderstehlich gutes Bauchfleisch kein Problem.
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Bauchfleisch
Knusprig krosse Kruste außen und saftig zartes Fleisch innen. Das sind die perfekten Konditionen für echt leckeren Schweinebauch! Damit das auch garantiert gelingt, bekommst du hier die Wunderzutat an die Hand, die aus jeder Schwarte ein schweinisches Träumchen zaubert. Dazu das Fleisch vor dem Garen großzügig mit unserer Gewürzmischung einreiben, denn durch das enthaltene Meersalz wird Wasser entzogen. Das sorgt für eine wunderbar knusprige Kruste, die du dir in deinen kühnsten Träumen nicht leckerer hättest vorstellen können! Dazu passen ebenbürtig deftige Beilage wie Sauerkraut und Kartoffelpüree.
Mit Sellerie Mit Sellerie
Ohne Geschmacksverstärker Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe Ohne Zusatzstoffe
Zutaten
Meersalz, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Rohrohrzucker, Knoblauch, Sellerieknolle, Zwiebel, Piment, Chilischrot, Oregano, schwarzer Pfeffer, Hickory Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Thymian

Kann Spuren von Senf enthalten.

Nährwerte je 100g
Energie:  955 kJ/ 230 kcal
Fett:  2,8g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,6g
Kohlenhydrate:  37g
davon Zucker:  29g
Eiweiß:  7,7g
Salz:  30,6g
Verzehrempfehlung
2-3 TL für 250g Fleisch.
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