Brotgewürz "Hamburg" Zoom

Brotgewürz "Hamburg"

- Gewürzmischung
  • Perfekt für Roggen, Misch- oder Sauerteig-Brot.
  • Die Hamburger Variante vom Vinschgauer Brot!
  • Streuen Sie einfach einen Teelöffel Brotgewürz auf ein Kg Mehl

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Details

Diese Gewürzmischung ist perfekt für selbstgebackenes Sauerteigbrot, aber auch anderes Brot profitiert von diesen Gewürzen. Sie sollten unser Brotgewürz vorsichtig dosieren, da alle enthaltenen Gewürze einen starken Eigengeschmack haben: Wir empfehlen etwa einen gehäuften Teelöffel auf 1Kg Mehl. Guten Appetit!

Zutaten

Kümmel, Fenchel, Anis, Koriandersaat

Allergenhinweis

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
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