Aglio e Olio im Korkenglas Zoom

Aglio e Olio

- Gewürzzubereitung -
Auf nach Bella Italia! Und damit es auch „pronto“ geht, hier unsere würzige Abkürzung zum Aglio e Olio Klassiker.

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Details

Am Grill kann uns Deutschen bekanntlich niemand was vormachen – aber bei Pasta lassen wir uns gern mal von unseren italienischen Nachbarn verwöhnen! Klassiker wie Aglio e Olio dürfen dabei natürlich nicht fehlen. „Aglio“ für Knoblauch, „Olio“ für Öl und schon ist dieses wirklich schnelle und einfache Pasta-Gericht aus der süd- und mittelitalienischen Küche auf den Tisch gezaubert. Der perfekte Küchenhelfer ist unsere Gewürzmischung: Einfach je nach Geschmack mit reichlich Olivenöl leicht erwärmen, dann bissfest gekochte Pasta vorsichtig unterheben. Käse-Liebhaber fügen noch geriebenen Parmesan zu – Finito!

Zutaten

Knoblauch, Tomaten, Paprika, Petersilie, Zwiebel, Basilikum, Oregano

Allergenhinweis

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g:

Brennwert: 1443kJ (343kcal); Fett: 3,4g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g; Kohlenhydrate: 55g; davon Zucker: 21,6g; Eiweiß: 15g; Salz: 0,12g
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