Fenchel Saat, ganz

Der absolute Allrounder in deiner Küche: Als Tee, für Süßes, in Soßen oder zu Fleisch und Gemüse – Fenchel rockt!

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Fenchel kann durchaus als Fast-Allerkönner bezeichnet werden! Die kleinen Samen kannst du zu Keksen der besonderen Art backen oder auch in den Brotteig geben, du kannst mit ihnen aber auch Soßen interessant abschmecken, Braten oder Fischfilets (probiere Dorade dazu – echt genial!) aufpeppen oder auch Gemüsepfannen verfeinern. Sehr lecker wird auch ein Fenchel-Weißkrautsalat. Und genial einfach ist der beliebte Fencheltee, für den du einfach nur heißes Wasser benötigst.