Bei diesem Stelldichein finden zwei zueinander, die einfach zusammengehören: Pfeffer und Zitrone! Man könnte sich wohl kaum ein schöneres Paar vorstellen, angesichts der Tatsache, wie gut diese beiden miteinander harmonieren. Die aufbrausend pikanten Seiten des Pfeffers werden von der Frische der Zitrone abgefangen. Wir mögen dieses Duo am liebsten an hellem Hähnchenfleisch oder aber zu grünem Spargel, und auch zu Fisch kann es wunderbar passen. Das frische, würzige Aroma des Zitronenpfeffers passt beispielsweise prima zu Lachs, verfeinert aber auch Salate und Steaks. Ganz zuletzt beim Kochen hinzugefügt entfaltet er seinen Geschmack am intensivsten.
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