Schnelles Gemüsecurry, rot - easy peasy

Schnelles Gemüsecurry, rot - easy peasy
Mit 23 von 4.5 Sternen bewertet
Kategorie
Curry
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Kategorie
Curry
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Rotes Curry vegetarisch? Kein Problem! Tofu, frisches Gemüse und unsere Kochpaste machen es möglich, in nur wenigen Schritten ein schnelles Gemüsecurry zu zaubern.
Zutaten
2
Portionen
80 g Tofu
40 g Brokkoli
40 g Paprika rot
40 g Paprika gelb
250 ml Kokosmilch
-
50 g Ankerkraut Easy Peasy Rotes Curry Würzpaste
Zubereitung
Gemüse und Tofu klein schneiden und in einer Pfanne anbraten
Kokosmilch hinzugeben
Easy Peasy Würzpaste einrühren und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen
Je nach Belieben z.B. mit Reis servieren