Grillfackeln

Name: Grillfackeln
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Scheiben Schweinebauch (ca. 0,5cm dick, 25cm lang); 1 EL Olivenöl; 2-3 EL Ankerkraut Wiesel Pork Dust; Schaschlikspieße

Mit 2 von 5.0 Sternen bewertet

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Portionen

Vorbereitungszeit

45 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Schonmal unser Wiesel Pork Dust probiert? Wenn nicht, dann wird es Zeit. Verfeinere deinen Schweinebauch am Spieß damit und beiß´ ab von deiner krossen Grillfackel. Grillfackeln gehen einfach immer - zu jeder Jahreszeit!

Zutaten

2 Scheiben Schweinebauch (ca. 0,5cm dick, 25cm lang)
1 EL Olivenöl
2-3 EL Ankerkraut Wiesel Pork Dust
Schaschlikspieße

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Zubereitung

Schweinebauch aufspießen und an das untere Ende des Spießes schieben. Das Fleisch um die Schaschlikspieße herumrollen und das Ende oben wieder aufspießen und befestigen. Mit Öl bepinseln und mit Ankerkraut Wiesel Pork Dust gut einreiben.
Die Marinade für 30 Minuten einziehen lassen und anschließend auf dem Grill bei indirekter Hitze für ca. 10 Minuten kross grillen. Grillfackeln gehören als „Dessert“ zu jedem Grillen dazu 😉