Jetzt Überraschungsgläschen sichern

Ankerkraut Überraschungsgläschen
ab einem Bestellwert von 15€ gratis *
mit dem auf Instagram beworbenen Code.

*Gilt bis einschl. 06.11.2020, mit dem bei YouTube beworbenen Vorteilscode. Ist ab einem Warenkorbwert von 15€ gültig. Pro Kauf und Person ist nur ein Code auf www.ankerkraut.de einlösbar. Weiterverkauf nicht erlaubt, der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

BESTSELLER
  1. Bolognese Gewürz
    Bolognese Gewürz
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    Klassisch, klassisch! Deine Gewürzmischung für italienische Pasta Bolognese oder auch unwiderstehliche Lasagne.
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  2. Buletten & Fleischpflanzerl, Frikadellen & Hack
    Buletten & Fleischpflanzerl, Frikadellen & Hack
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    Kein "Hackmeck" mehr mit unserem Buletten Gewürz. Für Party-Frikadellen, Burger-Pattys oder Hackfleisch-Auflauf.
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  3. Chili Flocken
    Chili Flocken
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    Grobes Chilischrot mit Kernen – für alle die beim Essen gerne anfangen zu schnaufen, ohne Tränen zu vergießen.
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  4. Glühweingewürz
    Glühweingewürz
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    Zu kalt draußen? Zu lange Schlangen? Leg los und pepp dir deinen Lieblingsrotwein oder Traubensaft zum Glühwein.
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  5. Kräuterbutter Gewürz
    Kräuterbutter Gewürz
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    Das Muss auf gegrilltem Rumpsteak, aber auch herrlich auf frisch gebackenem Baguette. Mit herzhaften Röstzwiebeln.
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  6. Magic Dust, BBQ-Rub
    Magic Dust, BBQ-Rub
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    Unsere Allzweck-Wunderwaffe für Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten. Nach amerikanischem Originalrezept.
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  7. Gemüsebrühe
    Gemüsebrühe
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    Gemüse Ahoi. Diese Gemüsebrühe überzeugt ganz ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. Probier es selbst!
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  8. Auflauf Gewürz
    Auflauf Gewürz
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    Auf Auf - Lauf! Wir denken dabei an den Käse, mit dem der Auflauf überbacken wird. Das Wasser im Mund läuft auch.
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  9. Pesto Verde
    Pesto Verde
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    Nudeln mit Pesto gehen immer! Mit unserer Pesto Verde Mischung mixt du dir die grüne Pastose selbst.
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  10. Weihnachtspups
    Weihnachtspups
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    Unser Weihnachtspups ist ein echter Gebäckallrounder und DAS Must-have für eine köstliche Weihnachtszeit!
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  11. Brathähnchen Gewürz
    Brathähnchen Gewürz
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    Wie vom Hähnchenstand, nur noch besser: Goldbraun-knusprig gebrutzeltes Brathähnchen vom Grill oder Ofen.
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  12. Bratkartoffel Gewürz
    Bratkartoffel Gewürz
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    Kartoffel-Hausmannskost: deftig, bodenständig, lecker. Egal ob Bratkartoffeln pur oder rustikales Bauernfrühstück.
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  13. Pommes Frites Salz
    Pommes Frites Salz
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    Das Beste für deine Pommes Frites! Meersalz verfeinert mit Paprika, Knoblauch, Zwiebel und Co
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  14. Paprika, geräuchert
    Paprika, geräuchert
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    Wenn du als Paprika-Liebhaber den besonderen Paprika-Kick suchst, ohne zu viel Schärfe zu bekommen: Hier ist er!
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  15. Leeres Korkenglas, klein
    Leeres Korkenglas, klein
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    Hol Dir unsere Korkengläser ohne Inhalt - Das ist die Antwort auf die Frage "wohin mit Deiner Großbestellung?"
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  16. Pumpkin Spice Latte
    Pumpkin Spice Latte
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    Wer schlabbert noch Egg Nog aus dem Tetrapack, wenn er sich an einem selbst gemachten Kürbis Milchkaffee mit Wintergewürzen erfreuen kann?
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Alle Ankerkraut Gewürze kaufen

In unserem Shop bieten wir dir die Möglichkeit, das gesamte Sortiment an Ankerkraut Gewürzen, Tees und Kräutern zu kaufen. Wir setzen hierbei natürlich auf höchste Qualität. Besonders bei unseren Gewürzen ist es uns sehr wichtig auf Rieselhilfen, Geschmackverstärker und Aromen zu verzichten. Bei uns kommen nur die Dinge ins Gewürz-Glas, die von Natur aus gut schmecken! Klick dich durch unser gesamtes Sortiment und finde deine Lieblings-Gewürze bei uns. Oftmals haben wir bereits einen Rezeptvorschlag oder eine kurze Verzehrempfehlung für dich parat.

Genieße mit ❤️, genieße mit ⚓

Eine Geschmacksreise um die Welt!

Auf ihrer Geschmacks- Doku-Reise um die Welt lernen Anne und Stefan nicht nur neue Gewürze kennen: Sie lassen sich auch in fremde Kulturen entführen.

Alle Taste Of Videos!
grillen
  1. Magic Dust, BBQ-Rub
    Magic Dust, BBQ-Rub
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    Unsere Allzweck-Wunderwaffe für Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten. Nach amerikanischem Originalrezept.
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  2. Coffee Cannonball
    Coffee Cannonball
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    Unser ausgefallenes BBQ Rub zu Rind und Wild. Mit Kakao und gerösteten Kaffeebohnen - hört sich abgefahren an? Ist es auch!
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  3. Pit Powder, BBQ-Rub
    Pit Powder, BBQ-Rub
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    Schon Mal Schwein langsam im Smoker gegart? Sagenhaft gut mit dem Rub von BBQPit. Aus unser "BBQ-Heroes"-Reihe.
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  4. Pit Powder Beef
    Pit Powder Beef
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    Ob Brisket, Ribs oder klassischer Braten – dieses Rub ist für alles vom Rind. Aus unserer „BBQ-Heroes“-Reihe.
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  5. Pull that Piggy
    Pull that Piggy
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    Sei mutig für eine der Königsdisziplinen am Kugelgrill: Pulled Pork, die heißeste Versuchung des Low&Slow-Garens.
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  6. Bombay Chicken
    Bombay Chicken
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    Kulinarische Abwechslung muss sein? Auf geht’s nach Indien, mit unserem Bombay Chicken Rub!
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  7. House Rub
    House Rub
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    Der House Rub von BBQ Altperlach ist endlich auch bei uns erhältlich! Es steht unseren Universalgewürzen wie Magic Dust und Hamburg Gunpowder in nichts nach.
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  8. Pork
    Pork
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    Oink, Oink. Da rubbt sich das Schwein doch Mal so richtig gerne drin.
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  9. Wiesel Pork Dust
    Wiesel Pork Dust
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    Die BBQ Wiesel haben die perfekte „Mische“ kreiert, falls es bei Dir mal wieder Schwein vom Rost geben soll.
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  10. Wiesel Ultimate
    Wiesel Ultimate
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    Der Name sagt es: Deine ultimative Geheimwaffe für alles was so richtig Wiesel-gut vom Grill kommen soll!
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  11. Dalmatiner Rub (USA)
    Dalmatiner Rub (USA)
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    Lecker am Rind, gut für den Hund: Dieser Marinaden-Mix aus den USA zum Rubben & Finishen unterstützt als Spendengewürz den Auslandstierschutz von Straßenhunden.
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  12. Texas Chicken
    Texas Chicken
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    Lust auf saftige Drumsticks oder knusprige Chicken Wings? Unser Rub sorgt für den pikanten, rauchigen Geschmack.
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  13. #Smoke
    #Smoke
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    Da schlägt das BBQ-Herz höher! Feinste Raucharomen als Rub für Dein Grillgut, konzipiert von den Sizzlebrothers.
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  14. #Fish
    #Fish
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    Fisch Ahoi mit Deinem neuen Lieblingsgewürz für alles aus Süß- und Salzwasser. Blog-Gewürz von den Sizzlebrothers.
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  15. Fruit & Dessert
    Fruit & Dessert
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    Soll es was Süßes vom Grill sein? Das BBQ-Rub für Naschkatzen und Grillfans. Passt ideal zu Ananas und Banane.
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  16. Axel's - Pfeffer Punch
    Axel's - Pfeffer Punch
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    Dieser Finisher wird dir die Schuhe ausziehen, so gut ist der! Leckerer Pfeffer zum finishen deiner Gerichte.
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  17. Living BBQ No. 1, BBQ Rub
    Living BBQ No. 1, BBQ Rub
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    Grillen wie ein BBQ Vize Europameister? Starte durch mit dem Rub von Oliver Quaas. Aus unserer "BBQ-Heroes"-Reihe.
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  18. Brisket
    Brisket
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    Brisket - DIE zarte und allseits beliebte Rinderbrust. Lange gegart - überaus schmackhaft.
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  19. Macho Muchacho
    Macho Muchacho
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    Du kannst dich nicht entscheiden zwischen texanisch oder mexikanisch? Unser BBQ-Rub kombiniert beide Küchen.
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  20. Tennessee Teardown
    Tennessee Teardown
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    Klingt gefährlich, ist aber kinderlieb! Unser Memphis Style BBQ Rub für die ganze Familie und alle Freunde.
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– jeder Tag ein Fest –

Heut‘
koch
ich

Dir fehlt die Idee, was du heute kochen kannst?
Kein Problem! Wir haben über 100 Mischungen,
die dir täglich neue Inspirationen geben
und Würze in deine Küche bringen.

unsere gewürze
Kochen
  1. Rouladen Gewürz
    Rouladen Gewürz
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    Rouladen passen in jede Jahreszeit und nicht nur zu Weihnachten! Mit unserem Rouladen Gewürz gelingen sie euch jetzt perfekt!
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  2. Rührei Scharf
    Rührei Scharf
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    Du magst es am morgen auch mal feurig? Dann haben wir hier das perfekte Gewürz für dich: Unser Rührei scharf!
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  3. XXL Rub-Set mit 10 Beuteln
    XXL Rub-Set mit 10 Beuteln
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    Jetzt kommt's dicke: 10 XXL Tüten mit tollen Rubs für jedes Gericht zum unschlagbaren Sonderpreis!
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  4. Brotgewürz Hamburg
    Brotgewürz Hamburg
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    Herrlich, dieser Duft! Mit unserem Brotgewürz wirst du im Handumdrehen zum Bäckermeister.
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  5. Best of Ankerkraut 1, Set mit 12 Korkengläsern
    Best of Ankerkraut 1, Set mit 12 Korkengläsern
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    Mit dem „Best of Ankerkraut 1“ – Set bist du für jede Eventualität in der Küche gewappnet! 12 ausgewählte Ankerkraut-Schätze, die keine Wünsche mehr offen lassen.
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  6. Gulasch Gewürz
    Gulasch Gewürz
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    Für alle „Egal-was-ich-koche-wird-eh-alles-Gulasch“ -Sager! Der perfekte Freund und Wegbegleiter von uns für Euch.
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  7. Kartoffelbrei Gewürz
    Kartoffelbrei Gewürz
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    Eins, zwei, drei – Kartoffelbrei. Vergiss Fertigkram und mach die Knollen lieber mal wieder selbst platt!
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  8. Axel's - Teriyaki Rumble
    Axel's - Teriyaki Rumble
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    Rumble in the Jungle! Mit diesem asiatischen Rub sagst du dem Fleisch den Kampf an!
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  9. Schafskäse / Feta Grill Gewürz
    Schafskäse / Feta Grill Gewürz
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    Danach wird sich jeder die Finger lecken: Deine Geheimzutat für unwiderstehlich würzige Käse-Päckchen vom Grill.
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  10. Käsegewürz
    Käsegewürz
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    Zefix! Is des Obazda lecker! Das Ankerkraut Käsegewürz katapultiert dich geschmacklich direkt auf die Wiesn!
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  11. Rührei Mexikanisch
    Rührei Mexikanisch
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    AY, AY, EI! Rührei a la Latin-America könnt ihr jetzt ganz einfach machen - mit unserem Rührei Gewürz Mexikanisch!
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  12. Ankerkraut BBQ
    Ankerkraut BBQ
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    Wie vom Metzger nebenan! Unser BBQ Allrounder mit leicht scharfer Note, passt zu fast jedem Fleisch und Gemüse.
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  13. Aglio e Olio Peperoncino
    Aglio e Olio Peperoncino
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    Mamma Mia, jetzt wird’s heiß! Der berühmte Klassiker aus Italien, aufgepeppt mit feurigen Peperoncini
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  14. Mrs.
    Mrs.
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    Mich gibt es allein und im Doppelpack - Das Mrs. Glas kommt mit weißem afrikanischem Perlensalz
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  15. Buletten & Fleischpflanzerl, Frikadellen & Hack
    Buletten & Fleischpflanzerl, Frikadellen & Hack
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    Kein "Hackmeck" mehr mit unserem Buletten Gewürz. Für Party-Frikadellen, Burger-Pattys oder Hackfleisch-Auflauf.
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  16. Harissa
    Harissa
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    Nicht zu verwechseln mit harmlosen Tomatenmark! Die feurige Harissa-Paste aus dem Nordwesten von Afrika.
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  17. Axel's - Trüffel Haken
    Axel's - Trüffel Haken
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    Ein echter Geschmacks-Haken für deine Küche! Leckerer Trüffel Rub mit dem du bei jedem der Champion sein wirst!
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  18. Rührei Gewürz
    Rührei Gewürz
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    Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot. Rührei geht einfach immer, vor allem mit würzigem Ankerkraut-Kick!
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  19. Steak Gewürz
    Steak Gewürz
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    Würziger Pfeffer auf dem Prachtsteak – so muss das! Exotisch und leicht scharf von Ankerkraut – so schmeckt das!
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  20. Rührei Amerikanisch
    Rührei Amerikanisch
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    Make Eier great again! Mit unserem amerikanischen Rührei Gewürz machst du ab jetzt das perfekte Rührei!
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–auch Süßes muss sein–

Backe, backe
Kuchen

Kuchen hat nur wenig Vitamine, deshalb
muss man viel davon essen. Unsere süßen Gewürze
schmecken aber auch super auf Eis,
Obst oder als Topping auf Getränken.

unsere süssen gewürze
Backen
  1. Weihnachtsbutter
    Weihnachtsbutter
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    Alles in Butter! Dies ist das aromatisch-weihnachtliche Pendant zur klassischen Kräuterbutter, das nicht nur auf Brot schmeckt.
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  2. Spicy Pumpkin
    Spicy Pumpkin
    Sonderpreis 3,99 € Regulärer Preis 4,99 €
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    Aus Kürbis kann man so viel mehr machen als nur eine gruselige Halloween-Schnitzerei, besonders mit der richtigen Gewürz-Unterstützung!
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  3. Pumpkin Spice Latte
    Pumpkin Spice Latte
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    Wer schlabbert noch Egg Nog aus dem Tetrapack, wenn er sich an einem selbst gemachten Kürbis Milchkaffee mit Wintergewürzen erfreuen kann?
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  4. Spicy Fruit & Dessert
    Spicy Fruit & Dessert
    Sonderpreis 4,79 € Regulärer Preis 5,99 €
    Show info
    Du willst deinen Gästen mal so richtig Feuer unterm Hintern machen? Am besten mit einem spicy Dessert vom Grill!
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  5. Obst Finisher
    Obst Finisher
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    ... vom Bienchen, Blümchen und einem Topping für fruchtigen Obstsalat!

    Übrigens: Mit jedem verkauften Korkenglas spenden wir 1€ zum Schutz von Honigbienen.

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  6. Feurige Süße
    Feurige Süße
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    So aufregend wie das erste Date: feurig, süß und unwiderstehlich!
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  7. Schokokuchen Gewürz
    Schokokuchen Gewürz
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    Wer eine leckere Abwechslung sucht, würzt einen faden Kuchenteig jetzt einfach mit unserem Schokokuchen-Gewürz!
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  8. Streuselkuchen Gewürz
    Streuselkuchen Gewürz
    Show info
    Ist da oben im Kuchenhimmel noch Platz für einen weiteren Bewohner, unser Ankerkraut Streuselkuchen Gewürz?
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  9. Kakaonibs
    Kakaonibs
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    Einst nur Königen, dem Adel und Kriegern vorbehalten, heute frei zugänglich für alle Schokoliebhaber: die Kakaonibs.
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  10. Zitronengras gemahlen
    Zitronengras gemahlen
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    Asiatisches Feeling für zuhause: Gib deinem Gericht einen exotischen Touch
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  11. Kokos Crumble
    Kokos Crumble
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    Kokos-Pokus-Fidibus! Wir haben ein Gewürz von der Palme geschüttelt, das dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt!
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  12. Waffeltopping
    Waffeltopping
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    Bei dir waffelts wohl! Und mit unserem vanillig süßen Waffel-Topping erst recht ♥
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– it's tea time –

Hoch die
Tassen!

Lieber Tee-Liebhaber, Kaffee-Junkie und Cocktail-Schlürfer:
Wir wollen mit Dir anstoßen!
Wir feiern eine Hamburger Tea Party
Bist du dabei?

unsere tees
Trinken
  1. Orange-Maracuja Rotbuschtee
    Orange-Maracuja Rotbuschtee
    Show info
    Fernweh, Wellnessmangel und Genussdefizite sind kein TEEma mehr! Hier kommt dein Me-Time Verschönerer mit fruchtigen Relax-Tipps.
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  2. Nachthimmel Schwarztee
    Nachthimmel Schwarztee
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    Pflücke dir einen köstlichen Stern vom Firmament und schmecke feinste Aromen von Jasmin-, Sonnenblumen-, und Rosenblüten.
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  3. Junimond Rotbuschtee
    Junimond Rotbuschtee
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    Ein romantischer Sommernachtstraum: Diese Teemischung liebt man bis zum Mond und wieder zurück - wenn nicht sogar noch weiter!
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  4. Blumiger Traum Kräutertee
    Blumiger Traum Kräutertee
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    Schließe die Augen und träume dich auf einer blumig-weichen Wolke davon. Dieser Tee entführt dich ins Genuss-Paradies.
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  5. Apfel-Ingwer-Mandarine Früchtetee
    Apfel-Ingwer-Mandarine Früchtetee
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    Bei der Geschmacksvielfalt könnte man meinen, wir haben einen ganzen Obstkorb geschreddert, um eine so fruchtige Mischung herzustellen. It´s just unforgetTEAble!
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  6. Infinitee Bio-Kräuterteemischung
    Infinitee Bio-Kräuterteemischung
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    "Wir kreieren aus unserem Herzen heraus und arbeiten gemeinsam an Projekten, die uns erfüllen." - Finde heraus, wie hervorragend die Erfüllung eines Herzensprojektes schmecken kann: Dieser Tee wurde zusammen mit Bonjwa als Alternative zu Kaffee und Energy konzipiert.
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  7. Ankerblüte Kräuterteemischung
    Ankerblüte Kräuterteemischung
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    Bunt gemischt: Fruchtiger Tee aus Beeren, Blüten und mehr für blumige Sommergefühle in Tasse und Bauch.
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  8. Strawberry Muffin, Früchteteemischung
    Strawberry Muffin, Früchteteemischung
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    Wer brauch Kaffee und Kuchen, wenn unser Früchtetee Strwaberry Muffin dir gleich beides auf einmal bietet?
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  9. Pear Pie, Früchteteemischung
    Pear Pie, Früchteteemischung
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    Das Auge trinkt mit! Bei unserer Früchteteemischung Pear Pie garantiert, denn Anblick und Geschmack machen einfach gute Laune!
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  10. Mint Brownie, Schwarzteemischung
    Mint Brownie, Schwarzteemischung
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    Die Zutaten unseres Mint Brownies verwöhnen mit Sicherheit deine Geschmackssinne.
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  11. Magic Biscuit, Früchteteemischung
    Magic Biscuit, Früchteteemischung
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    Vorsicht Spoiler: Dieser Tee überzeugt neben den leuchtenden Kornblumenblüten auch mit seinem tollen Aroma!
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  12. Lemon Cream, Gewürztee
    Lemon Cream, Gewürztee
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    Für alle Chai-Liebhaber: Limette mit Zimt vereint in einer Tasse heißem Wasser - unschlagbar!
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  13. Cake Pop, Früchteteemischung
    Cake Pop, Früchteteemischung
    Show info
    Popcorn im Tee? Da sind Popcorn im Tee??? Jawohl, richtig gehört - dieser ist so richtig Special und kann so richtig viel!
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  14. Blueberry Cheesecake, Früchteteemischung
    Blueberry Cheesecake, Früchteteemischung
    Show info
    Cheers - auf die Heidelbeeren und ihren verdammt guten Geschmack! Zeit für Blueberry Cheesecake - im Tee!
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  15. Orange Grapefruit Kräuterteemischung
    Orange Grapefruit Kräuterteemischung
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    Leicht herb, frisch, fruchtig und mit einer angenehmen Süße – die perfekte Kombination aus Kräutern und Früchten.
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  16. Nana Minze Kräutertee
    Nana Minze Kräutertee
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    Der schnellste Kurzurlaub im geheimnisvollen Marokko kommt zu dir mit einer Tasse frisch gebrühten Nana Minze Tee.
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  17. Moin Moin Schwarztee
    Moin Moin Schwarztee
    Show info
    Vergiss Sonnengruß und Co! Ankerkrauts Moin Moin Schwarztee am Morgen oder Abend lässt sich zu jeder Tages- oder Jahreszeit frisch genießen.
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  18. Mangotraum Früchteteemischung
    Mangotraum Früchteteemischung
    Show info
    Ein Traum von Mango: Fruchtig, erfrischend, spritzig! Dieser Früchtetee lässt sich auch kalt genießen!
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  19. Earl Grey Schwarztee
    Earl Grey Schwarztee
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    Herrenhaft: Mache es so wie der Earl of Grey und genieße eine Tasse besten Schwarztee mit Bergamotte-Note!
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  20. Betörende Schokolade
    Betörende Schokolade
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    Cremig, schokoladig, verführerisch: Heiße Schokolade. Und wie so oft schmeckt selbstgemacht auch hier am besten!
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ankerkraut news
Rezept des Monats für saftiges Grill-Flanksteak

Das Flanksteak ist nach US-amerikanischer Art der Zerteilung ein ganz bestimmter Bereich des Rindes. Von hier stammt das leckere Fleisch, das durch den Magic Dust Rub seinen letzten Schliff erhält!

Zum Rezept
Produkt des Monats Magic Dust - limited Edition

Unsere Allzweck-Wunderwaffe für Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten. Nach amerikanischem Originalrezept.

Zum Magic Dust BBQ Rub
Ein neuer Meilenstein wir feiern Richtfest in Malawi!

Wir feiern einen neuen Meilenstein mit unserem Herzensprojekt in Malawi. Der Rohbau ist unter Dach und Fach – im wahrsten Sinne des Wortes!

Infos zum Projekt
Bekannt aus